萝卜块的家常做法 ,萝卜块的做法大全
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蒸小鸡的家常做法
先把小鸡肉剁碎 ,把葱花,大全大全酱油 ,蒸全做法蒸全做法蚝油,鸡的家常鸡的家常鸡精 ,大全大全与鸡肉搅拌均匀,蒸全做法蒸全做法放到盘里面,鸡的家常鸡的家常蒸熟以后就可以吃啦。大全大全
黄花蒸全鸡的蒸全做法蒸全做法做法
用料
鸡半只
干黄花菜(金针菜)一小把
生姜一小块
料酒适量
生抽适量
生粉适量
糖适量
盐适量
芝麻油适量
黄花菜蒸鸡的做法
鸡洗净斩块,干黄花菜用温水泡发至少20分钟,鸡的家常鸡的家常姜块切丝 。大全大全
将鸡块以及泡好的黄花菜,用所有配料(生姜丝 ,料酒 ,生抽,生粉 ,糖 ,盐,芝麻油)一起拌匀 ,腌制30分钟 。
把腌好鸡放入蒸锅,水烧开后大火蒸15-20分钟,出锅。
喜欢的朋友在出锅时可以撒上葱花,更加香~(==可是俺没爱)
小贴士
鸡腌制的时间越久越入味哦,但不宜超过一小时,过久的话连鸡的鲜味都没了。香菇蒸鸡也是这样哦,步骤不变,把黄花菜换成香菇丝一样好吃
酒蒸全鸡怎么做
主料鸡肉500克辅料火腿25克冬笋50克香菇25克调料食盐6克葱25克姜15克料酒150克酒蒸鸡块的做法1.将鸡肉洗净,切成块 ,投入沸水锅焯一下,去掉血污,捞出 ,再用水冲净2.葱切段 ,姜切片备用3.将熟火腿、冬笋、水发冬菇切成片4.取大碗一个 ,倒入料酒 ,放入鸡块腌1个小时,然后摆上熟火腿片 、冬笋片和冬菇片 ,再放上葱段、姜片 ,加上精盐和清水,盖上锅盖 ,入屉5.架在水锅上用旺火、沸水 、足气蒸半小时6.用中火蒸3个小时 ,蒸至酒香四溢 、鸡内酥熟、汤汁表面浮上一层黄油时 ,取出 ,即可食用
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